提问时间:2022-05-22
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在江湖悠悠手游游戏中,胡椒饼如何做?,胡椒饼做方法。
诉清风
2023-10-18 18:32:32胡椒饼:小麦 胡椒 胡椒 畜肉
道具等级2级食品
我更喜欢去南方(荆州, 扬州)
品类小吃
发源地福州
典故
胡椒饼起源于福州的“葱肉饼”,在闽南话中,“福州”恰好叫“胡椒”,故名“胡椒饼”。
鲜美的葱花,细切的肉馅,调成咸中微甜的味道,再加入胡椒粉。除了像普通煎饺一样的“发面”,皮肤还应该加入一些“酥脆” ,饼面不要太脆,也不会老硬难咬。
用木炭加热炉子,用铁板烧红。取出木炭火后,将蛋糕贴在缸壁上。十分钟后,香气扑鼻,胡椒饼即将出来。
狂风
2022-05-22胡椒饼:小麦 胡椒 胡椒 畜肉
道具等级2级食物
偏好前往南方(荆州、 扬州)
品类小吃
发源地福州
典故
胡椒饼起源于福州的“葱肉饼”,在闽南话中,“福州”恰好音“胡椒”,故名“胡椒饼”。
鲜香的葱花,细斩的肉馅,调成咸中带微甜的味道,再掺上胡椒粉。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外,还要加点"油酥" ,使饼面不过分酥脆,又不会老硬难咬。
用木炭把炉子烧热、铁板烧红,取出炭火後把饼贴在缸壁上,经过十余分钟,阵阵香气扑鼻,胡椒饼呼之欲出。
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